Как правильно хранить фрукты

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого....
Читать дальше

Полезные сведения об авакадо

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. ...
Читать дальше

Полезные ягоды

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю...
Читать дальше

Реклама

Связь с нами

Напишите нам с помощью этой формы






Сообщение


Оценка

Оцените работу службы доставки
 

Производители




Морковь
Морковь
руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)
Картофель сладкий (Батат)
руб. 135.00

Картофель белый
Картофель белый
руб. 33.75

Рамбутан
Рамбутан
руб. 585.00

Корень Галанга
Корень Галанга
руб. 391.50

Лайм
Лайм
руб. 169.00

Красная рыба из-за роста цен теряет доступность для потребителя PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 18:12
Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.Цены на лососевые виды рыб, радовавшие россиян в прошлом году благодаря рекордному вылову, в этом году уже выросли вдвое и останавливаться не собираются. Дело в том, что в 2010 году, по самым оптимистичным прогнозам, вылов красной рыбы будет на треть меньше — всего 360 тыс. против 540 тыс. т в 2009 году. Кроме того, растут цены на норвежскую семгу, отмечают участники рыбного рынка. Как рассказал РБК daily руководитель инвестиционно-аналитической группы Хладопродукт Тимур Митупов, за период с начала текущего года и до середины августа российские рыбохозяйственные организации в целом увеличили вылов на 10%, до 2, 42 млн т. Однако при этом вылов красной рыбы существенно ниже прошлогоднего, что уже отразилось на ценах. На данный момент оптовая цена на горбушу на Дальнем Востоке составляет в среднем 65 руб. за 1 кг и продолжает расти, тогда как годом ранее цена была на уровне 35 руб, говорит эксперт. В Москве оптовые цены на горбушу сейчас колеблются в пределах 85—95 руб. против 45—50 руб. годом ранее. Кроме снижения вылова есть еще одна причина удорожания лососевых видов рыб, считает Тимур Митупов: это продолжающийся рост цены на норвежскую семгу. В этом году она преодолела психологический барьер на оптовом рынке в 300 руб. за 1 кг, — отмечает эксперт. — И на этой неделе в Норвегии цены продолжили расти. С учетом таможенных платежей и уплаты НДС при импорте цены на семгу в России увеличатся в среднем на 15 руб. В связи с этим некоторые импортеры уже начали отказываться от ее приобретения, добавляет собеседник РБК daily. По данным г-на Митупова, сложная ситуация с лососевыми складывается не только в России, но и в других странах-производителях. К примеру, Чили, второй в мире поставщик форели после Норвегии, в прошлом году на 70% снизила производство из-за природных катаклизмов и болезни рыб. В результате США и Япония — крупнейшие потребители красной рыбы — вынуждены были переключиться на норвежскую продукцию, что создало мировой дефицит и привело к росту цен. При таких условиях в России емкость рынка красной рыбы в 2010 году может снизиться до 370 тыс. т с 500 тыс. т в 2009 году, опасается г-н Митупов. Россияне будут переходить на заменители красной рыбы: мясо и пелагические виды рыб (сельдь, мойва, путассу), считает эксперт. В то же время г-н Митупов подчеркивает, что дальневосточная горбуша по-прежнему в три раза дешевле норвежской семги, поэтому имеет шанс потеснить конкурента на своем родном рынке
 
Сейчас 58 гостей онлайн