Как правильно хранить фрукты

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого....
Читать дальше

Полезные сведения об авакадо

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. ...
Читать дальше

Полезные ягоды

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю...
Читать дальше

Реклама

Связь с нами

Напишите нам с помощью этой формы






Сообщение


Оценка

Оцените работу службы доставки
 

Производители




Морковь
Морковь
руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)
Картофель сладкий (Батат)
руб. 135.00

Картофель белый
Картофель белый
руб. 33.75

Рамбутан
Рамбутан
руб. 585.00

Корень Галанга
Корень Галанга
руб. 391.50

Лайм
Лайм
руб. 169.00

Мир снова стоит на пороге продовольственного кризиса? PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 18:12
Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.Значительное ухудшение ситуации на мировом рынке зерна произошло в минувшую пятницу, как только власти США предупредили о значительных сокращениях урожая кукурузы и ячменя.По этому поводу лондонская газета Financial Times заметила, что усилились страхи по поводу вступления мировой экономики в продовольственный кризис. Российские эксперты считают, что это спланированная паника, хотя признают: цены на продукты в стране будут расти и дальше, пишут Новые Известия В оценочном докладе, американский минсельхоз не исключил драматического сокращения – до 14-летнего минимума размера национального урожая кукурузы. Ранее о больших потерях зерновых объявили Россия, Украина, Казахстан, пострадавшие от засухи, и Австралия с Канадой, над которыми прошли затяжные дожди. На этот раз западные аналитики всерьез заговорили не только о зерновом кризисе в мире, но и о проблемах, которые последуют в мясной промышленности. Ведь кукуруза и ячмень – главные кормовые культуры: Я считаю, что мы уже находимся в условиях продовольственного кризиса, – цитирует FT руководителя отдела товарных рынков банка Morgan Sranley Хусейна Алидина.Мировые биржи как всегда не остались в стороне от неприятной новости – в тот же день цены на кукурузу на Чикагской бирже дали 10% роста. Это лимит, после которого торги прекращаются. На крупнейшей бирже ЕС в Париже рост цен на пшеницу составил те же 10%. Следствием этого стал 2-летний максимум глобального индекса Reuters-Jefferies, который отслеживает цены на ведущие сырьевые товары и зерновые. Лондонские аналитики отмечают, что на мировом рынке появились признаки ажиотажного спроса на зерно из стран Ближнего Востока и Северной Африки. Они не исключают повторения кризиса 2007–2008 годов, когда из-за нехватки зерновых произошел мощный рост цен на них, что вызвало в ряде стран социальные волнения.Похоже, про невысокие цены на их продовольствие придется забыть. А ведь наши эксперты постоянно успокаивали, что последствия засухи вполне преодолимы – во-первых, потому что правительство вовремя ввело запрет на экспорт зерна, а, во-вторых, потому что в этом году будет возможность в случае чего приобрести недостающее продовольствие у других производителей по невысоким ценам. Эти новости новостями не являются, – заявил НИ эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Олег Суханов. – Это обычные спекуляции, которые выгодны США. Ведь еще несколько недель назад они объявляли хорошие запасы кукурузы, но позже, когда цены на нее пошли вниз со скоростью 17–20 долларов в неделю, они спохватились и решили объявить дефицит, чтобы создать спрос и поддержать своих производителей. Если это так, то американцы нашли способ более чем действенный, судя по тому, как бурно реагируют биржи. В течение сезона такие объявления будут звучать не раз, – уверен г-н Суханов, – а биржи будут задирать цены, потому что это их работа. Вторая причина, по которой создается кукурузный ажиотаж, лежит в плоскости борьбы за посевные площади между соей и кукурузой в Южном полушарии, но это уже продукт внутриаграрной кухни США: ведь там сеют то, что растет в цене, подчеркивает Олег Суханов. При этом он подчеркивает: по состоянию на сентябрь переходящий мировой запас пшеницы составлял 177, 7 млн тонн, а ячменя – 21, 1 млн тонн. Это, конечно, ниже, чем в прошлом благополучном сезоне, но вовсе не так уж плохо, чтобы объявлять о приближающемся голоде. И США кукурузы для прокорма хватит, считает специалист. При этом цены в мире будут расти до нового урожая, ведь весь Черноморский регион выбыл из игры. Что до России, то мы на весь этот сезон выбыли с мирового рынка, и нам их проблемы неинтересны. Ввозить зерно мы, скорее всего, будем, но не с Запада, а из Украины и Казахстана, и не рыночным способом, а на уровне межправительственных соглашений. Возить зерно из Европы и США дорого – оттуда имеет смысл поставлять готовую продукцию, – полагает эксперт. Возможно, аналитик и прав, но продукты питания продолжают оставаться дорогими, и, судя по всему, это беспокоит не только FT. Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), а также Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) дали понять это в своем июньском докладе. По их прогнозу, в течение следующих десяти лет средняя цена на пшеницу и фуражное зерно в реальном выражении будет до 40% выше (с учетом инфляции) среднего уровня периода с 1997 по 2006 год. Реальные цены на растительное масло, как ожидается, вырастут более чем на 40%, тогда как цены на молочную продукцию будут в среднем выше в диапазоне от 16 до 45%.Уже очевидно, что в нашей стране цены этого сезона пугают не только рядовых граждан, но и власти. Выявлена стабильная тенденция к росту цен на основные продукты питания: средний размер наценки на продукты отечественного производства составляет 45%, импортного – 74, 5%. Наценка на хлеб ржаной, ржано-пшеничный отечественного производства составляет 84, 8%, сахар-песок – 56, 6%, муку пшеничную – 50%, рис шлифованный – 45%, – сообщает столичная прокуратура. Беда в том, что законом максимальные наценки у нас неопределенны, поэтому прокуроры здесь бессильны. Им кажется, что наценки высокие, а торговле – что нормальные.Внутренние цены все равно растут и будут расти, несмотря на замок, который называется эмбарго, – предупредила НИ Светлана Авдашева, профессор кафедры институциональной экономики ГУ-ВШЭ. – Ведь стоимость зерна в булке хлеба – это не более 10% ее цены. Остальное – сочетание других факторов, таких как ожидание потребителей, политика продавцов и особенно недостаток конкуренции на рынке вкупе с нежеланием власти пускать на рынок новых игроков. По словам эксперта, последние составляющие нельзя недооценивать, потому что они и есть настоящие двигатели роста
 
Сейчас 145 гостей онлайн