Как правильно хранить фрукты

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого....
Читать дальше

Полезные сведения об авакадо

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. ...
Читать дальше

Полезные ягоды

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю...
Читать дальше

Реклама

Связь с нами

Напишите нам с помощью этой формы






Сообщение


Оценка

Оцените работу службы доставки
 

Производители




Морковь
Морковь
руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)
Картофель сладкий (Батат)
руб. 135.00

Картофель белый
Картофель белый
руб. 33.75

Рамбутан
Рамбутан
руб. 585.00

Корень Галанга
Корень Галанга
руб. 391.50

Лайм
Лайм
руб. 169.00

Московские власти обещают засыпать горожан крупой PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 18:12
Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.Гречки в Москве я вчера не нашла даже в одном из самых дорогих супермаркетов на Садовом кольце. "Последний раз получали с базы 30 июля", объяснили продавцы. Как выяснилось, примерно в это же время крупа закончилась в госрезерве столицы."Весь июль и еще начало августа выпускали в магазины", рассказал "РГ" первый замруководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой. И пояснил: "Дальше держать ее на складах больше было просто нельзя срок хранения 6 месяцев, по истечении его жучки и моль начинают заводиться, а мы крупу закладывали в конце прошлого года". Впрочем, это вовсе не значит, что сидеть москвичам теперь без гречневой каши. Лишь на двух оптовых базах Дубовской и N 5, самой популярной в городе, сейчас хранится 3, 5 тысячи тонн крупы. Посчитаем: каждый житель столицы съедает за год в среднем 9-10 килограммов всех круп, в том числе 2, 5 килограмма гречки на душу населения. Все шесть тысяч продовольственных магазинов продают в день ее не более 43-45 тонн. Выходит, в наличии у столицы имеется примерно полуторамесячный запас. Причем обвинения в том, что оптовики сильно вздули цену на гречку, Виктор Ольховой отверг: "Вчера базы отпускали в розницу по 22, 5 рубля за килограмм. А год назад в это же время по 18 рублей. То есть за год оптовые цены выросли на 16 процентов. Отнимите от этой цифры 9 процентов общей инфляции, получится, цены выросли на 7 процентов… "Свой запас гречки, оказывается, имеется и у столичной розницы: "Тонн 500 лежит, признался корреспонденту "РГ" руководитель департамента потребительского рынка и услуг Москвы Владимир Малышков.- Могли бы отправить ее по магазинам, чтобы сбить спрос, как делали в свое время, когда возникал вдруг ажиотажный спрос на соль и сахар. Но боимся остаться с пустыми закромами. Мы эту крупу придерживаем для всей социалки больниц, детсадов, школ, домов престарелых, где гречневая каша в меню должна быть каждый день. Поставляем и в 1600 магазинов, которые обслуживают ветеранов. Проблема в том, что у нас нет точной информации о том, что у нас с урожаем гречихи… "Пользуясь неразберихой, между производителями, оптовиками и продавцами гречки началось перетягивание каната: кто больше заработает в этой ситуации? "В некоторых совхозах-поставщиках оптовикам уже говорят: берите гречиху по 25 рублей за килограмм. Это вместо пятнадцати-то прошлогодних! возмущается Виктор Ольховой. Представляете, сколько она будет стоить, когда после переработки дойдет до розницы! " "Да нам опт уже пытается втридорога подсунуть, не меньше возмущен Владимир Малышков. А магазины боятся брать по такой цене. Ведь в любом случае пойдет новый урожай, и все крупы, в том числе и гречка, все равно подешевеют".И это правда, гречневая каша для москвичей, можно сказать, уже в пути. Два корабля, в каждом по 2, 5 тысячи тонн, плывут в Москву из Китая, еще один железнодорожный состав оттуда же пересек границу и мчится на всех парах в столицу в его вагонах еще 2, 5 тысячи тонн гречки, второй состав вышел с юга России."Договоры на поставку гречки столице заключены в полном объеме 33 тысячи тонн заложит город только в госрезерв, уверяет Виктор Ольховой. Уже через две недели каждый сможет купить гречки сколько хочет, если не боится развести в квартире моль"
 
Сейчас 104 гостей онлайн