Как правильно хранить фрукты

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого....
Читать дальше

Полезные сведения об авакадо

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. ...
Читать дальше

Полезные ягоды

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю...
Читать дальше

Реклама

Связь с нами

Напишите нам с помощью этой формы






Сообщение


Оценка

Оцените работу службы доставки
 

Производители




Морковь
Морковь
руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)
Картофель сладкий (Батат)
руб. 135.00

Картофель белый
Картофель белый
руб. 33.75

Рамбутан
Рамбутан
руб. 585.00

Корень Галанга
Корень Галанга
руб. 391.50

Лайм
Лайм
руб. 169.00

Пермские аграрии не могут сбыть картофель торговым сетям PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 18:12
Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания. Рекордный урожай картофеля в Прикамье вызвал проблемы с его сбытом у пермских хозяйств. Крестьяне обвиняют ритейлеров в том, что те не помогают продавать им урожай. Торговцы же ждут от аграриев товара более высокого качества. В минсельхозе говорят, что проблемы решатся, когда сети распродадут остатки старого урожая.Как рассказал „Ъ“ министр сельского хозяйства Александр Логачев, в Прикамье серьезно снизились оптовые цены на пермскую картошку. Сейчас ее производители продают по 4, 5-5 руб. за килограмм, тогда как в прошлом году закупочная цена была в три раза больше — порядка 15 руб. за килограмм. Резкое снижение закупочных цен подтверждают и аграрии. Владелец хозяйства Русь Анатолий Репин рассказывает, что производители вынуждены сбывать урожай ниже себестоимости: на недавнем аукционе МВД по закупке около 4 тыс. тонн картофеля для нужд полицейских закупочная цена опустилась с 10 до 2, 65 руб./кг. Себестоимость, по оценке господина Репина, — около 3 руб./кг. Сомневаюсь, что кто-нибудь посадит на будущий год столько картофеля, — сокрушается владелец Руси.Причина падения цен — рекордный урожай. В прошлом году, по словам председателя совета директоров ООО Беляевка Виктора Федоровских, урожайность была около 100 центнеров с гектара, сегодня — свыше 300. Такую же урожайность фиксирует замдиректора хозяйства Овен Татьяна Каюкова. По словам господина Федоровских, это лучший урожай за последние пять лет.Напомним, что в 2010 году пермские крестьяне из-за засухи собрали крайне скупой урожай картофеля. Следствием стало резкое удорожание продукта в торговых сетях — осенью 2010 года цена доходила до 40 руб./кг.Сегодня производители сетуют, что пермские сети отказываются брать на реализацию картофель свежего урожая. Виктор Федоровских отмечает, что в супермаркетах продается не пермский картофель по 20 руб./кг, зачастую плохого качества, в то время как пермские хозяйства готовы продавать ритейлерам по базовой цене нечищенный картофель. Мы предлагаем сетям провести акцию по распродаже нашего картофеля свежего урожая. Дать минимальную наценку, продать 25-килограммовыми сетками по 5-6 руб. за килограмм, — рассказывает аграрий. — Но вопрос сложно решается — сетям невыгодно торговать дешевым товаром. Они же живут наценками. Чем выше цена — тем больше наценка.В хозяйстве Овен также подтвердили, что не все пермские сети, а именно — СемьЯ — охотно берут на реализацию пермский картофель. Господин Федоровских заявляет, что его хозяйство сейчас торгует за пределами региона — в Казани, Екатеринбурге.Пермские ритейлеры, впрочем, говорят, что им нужен картофель другого качества. Когда мы размещаем заказы, по сути, мы не рассматриваем заказы, связанные с поставкой навалом. В заявке сразу говорится, что нам нужен картофель фасованный и мытый. Самая низкая цена, которую нам предлагали на днях „Беляевка“ и „Овен“, — 5 руб, плюс накладные расходы на транспортировку. Причем это был картофель второго класса, — сообщила „Ъ“ Елена Жданова, гендиректор УК ЭКС (управляет сетью СемьЯ). По ее словам, утверждение, что сетям дешево не надо, — не имеет почвы: Мы всегда заинтересованы, чтобы цена росла с минимальными наценками от производителя до потребителя. В прошлом году, когда не было картофеля, искали его по Сибири и Дальнему Востоку, чтоб обеспечить нормальную цену на прилавках.Желание одних — купить дешевле, других — дороже продать. Изначально было понятно, что картофеля много, и будет высокая конкуренция при сбыте, — считает глава Минсельхоза Александр Логачев. — Поэтому нужно позаботиться о качестве и предложить приемлемую цену. Он уверен, что сети и крестьяне все равно договорятся, необходимо время. По его мнению, сейчас пермские супермаркеты торгуют остатками старого урожая и вскоре будут вынуждены перейти на свежий картофель: Делать выводы пока рано, на 25 августа убрано лишь 144 из 4 тыс. га картофельных полей
 
Сейчас 131 гостей онлайн