Как правильно хранить фрукты

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого....
Читать дальше

Полезные сведения об авакадо

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. ...
Читать дальше

Полезные ягоды

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю...
Читать дальше

Реклама

Связь с нами

Напишите нам с помощью этой формы






Сообщение


Оценка

Оцените работу службы доставки
 

Производители




Морковь
Морковь
руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)
Картофель сладкий (Батат)
руб. 135.00

Картофель белый
Картофель белый
руб. 33.75

Рамбутан
Рамбутан
руб. 585.00

Корень Галанга
Корень Галанга
руб. 391.50

Лайм
Лайм
руб. 169.00

Продовольственная безопасность в мировом масштабе PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 18:12
Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.04.02.2011 20:10Продовольственная безопасность в мировом масштабе За счет мелких технологических изменений сельскому хозяйству за спросом не угнаться: нужно задействовать генную инженерию.Одной из самых актуальных проблем, затронутых в Давосе, стали риски в существующей системе мировой продовольственной безопасности. Дело уже не просто в том, что из-за конъюнктурных колебаний спроса и предложения могут возникнуть перекосы на рынке. Фермеры и агрофирмы, компании по производству удобрений, сельскохозяйственные машиностроители — все они сделают все возможное, чтобы удовлетворить растущий спрос на продовольствие. Это в их интересах. Но их усилий не хватит. Нужна технологическая революция. Глобальный продовольственный риск, в сущности, состоит в том, что не успеет произойти вовремя.До сих пор эволюция сельского хозяйства происходила в большей степени путем естественного экстенсивного развития, а не с помощью биотехнологий. Если бы не было природных процессов мутаций, мы бы все еще барахтались в донных осадках первобытного океана, заметил как-то нобелевский лауреат Норман Борлоуг. Но теперь природа уже не успеет помочь — искать выход человечеству придется самому.В ближайшие 10 лет численность населения на планете увеличится, по прогнозам, с нынешних 6, 8 млрд. до 7, 7 млрд. человек. А земель, пригодных для сельского хозяйства, больше не становится. Хуже того — в конкуренцию с человеком за продукты питания включились и машины. В связи с все большим распространением в мире биотоплива увеличивается процент посевных площадей, отводимых под выращивание масличных культур, необходимых для его производства.Все это будет способствовать продолжению роста цен на продукты питания. Подстегнут ценовые риски и сменяющиеся предпочтения населения в продуктах питания. Рост благосостояния в государствах Юго-Восточной Азии, таких, как Китай, приводит к тому, что мясо вытесняет из рациона жителей традиционные продукты питания. И это означает новые вызовы сельскому хозяйству. Футурологи уже предсказывают новые подходы к развитию сельского хозяйства: без артезианской воды, без почвы и даже, возможно, без солнца.Один из вариантов решения мировой продовольственной проблемы — развитие новых технологий в производстве минеральных удобрений. Однако в последние 50 лет не было отмечено сколь-либо значимых технологических прорывов в этой области. Сейчас крупные компании-производители минеральных удобрений сконцентрированы на технологии, позволяющей увеличивать содержание питательных веществ в удобрениях.Но одного этого мало. Проблему в мировом масштабе можно решить только при условии развития генной инженерии. Причем в немедленных прорывах более всего нуждаются жители стран с низким доходом на душу населения, испытывающие дефицит продуктов питания уже сейчас. Парадокс ситуации в том, что получить технологии они могут только от развитых стран, где проблема продовольственной безопасности, напротив, стоит не так остро. Что они получат в обмен на ноу-хау? Здесь есть, над чем подумать и предпринимателям, и политикам всего мира
 
Сейчас 99 гостей онлайн