Как правильно хранить фрукты

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого....
Читать дальше

Полезные сведения об авакадо

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. ...
Читать дальше

Полезные ягоды

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю...
Читать дальше

Реклама

Связь с нами

Напишите нам с помощью этой формы






Сообщение


Оценка

Оцените работу службы доставки
 

Производители




Морковь
Морковь
руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)
Картофель сладкий (Батат)
руб. 135.00

Картофель белый
Картофель белый
руб. 33.75

Рамбутан
Рамбутан
руб. 585.00

Корень Галанга
Корень Галанга
руб. 391.50

Лайм
Лайм
руб. 169.00

Ритейл всмятку PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 18:12
Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.Кубанские птицефабрики столкнулись с кризисом перепроизводства.В Краснодарском крае разгорается конфликт между производителями куриного яйца и торговыми сетями. Руководители птицефабрик обвиняют торговлю в установлении закупочных цен ниже себестоимости и насыщении регионального рынка привозной продукцией. По данным крайадминистрации, это привело к затовариванию складов, на которых скопилось около 20 млн штук нереализованных яиц. Кубанские птицефабрики не могут предложить конкурентоспособные отпускные цены, так как проигрывают производителям из других регионов в эффективности производства, утверждают ритейлеры.В администрации Краснодарского края „Ъ" рассказали, что заместитель главы региона Евгений Громыко провел совещание с участием руководителей, производящих пищевое яйцо птицефабрик, и представителями торговых сетей. На встрече обсуждались сложности с реализацией этого продукта на региональном рынке. По данным департамента сельского хозяйства, на складах птицефабрик к концу прошлой недели скопилось более 20 млн штук яиц. Из-за отсутствия реализации критически выросла задолженность фабрик перед поставщиками газа, электроэнергии и кормов.Начальник управления животноводства департамента сельского хозяйства края Александр Сергиенко считает, что проблемы с реализацией в значительной степени спровоцированы ритейлом. Сети закупают продукцию в Тюменской, Ленинградской областях и в других регионах, при том что птицефабрики края выпускают 1, 8 млрд штук пищевого яйца в год — это на 25% выше физиологической нормы. Но ритейлеры упорно держат высокую розничную цену, вместо того чтобы срочно реализовывать яйцо и закупать свежую диетическую продукцию у местных птицефабрик, — говорит он.После Пасхи мы были готовы отпускать яйцо по 25 рублей, но сети ввезли остатки продукции из других регионов, где тоже перепроизводство, и сбили закупочную цену до 22 рублей. В настоящее время себестоимость яйца на кубанских предприятиях составляет 24-26 рублей за десяток, а одна из сетей, о которой у нас есть точные данные, закупает его по 12-13 рублей, тем самым зарабатывая сверхприбыли, — заявил гендиректор ЗАО Птицефабрика „Новороссийск" Владимир Мхитарян.В качестве экстренной меры по урегулированию ситуации власти края и муниципалитеты до 1 июня намерены проводить акцию по продаже продукции кубанских птицефабрик на ярмарках выходного дня. Кроме того, администрация края разрабатывает комплекс мер по повышению конкурентоспособности местных производителей яйца. Предполагается, в частности, компенсировать из бюджета часть затрат на проведение аудита энергопотребления в структуре затрат птицефабрик, а также субсидировать кредиты на пополнение оборотных средств.Представители федеральных торговых сетей отвергают претензии к ним со стороны региональной власти и местных производителей. В пресс-службе сети Лента сообщили, что закупка яйца ведется в Ростовской области, Санкт-Петербурге, а также у ОАО Краснодарская птицефабрика. Цена на яйцо от краснодарского производителя зачастую выше, чем у производителей из других регионов. Следуя нашей ценовой политике, нам приходится закупать яйца у производителей из других регионов страны, хотя мы заинтересованы в сотрудничестве с местными поставщиками, — говорят в компании.Владимир Русанов, начальник отдела региональных проектов по связям с общественностью X5 Retail Group N. V, сообщил „Ъ", что в настоящее время предложение на рынке яйца превышает спрос, птицефабрики конкурируют между собой. Мы регулярно проводим торги, в ходе которых отбираем наилучшее предложение. Торги открытые, в них может участвовать любой поставщик из любого региона, никакого ограничения по территориальному признаку мы не вводим, а ориентируемся исключительно на привлекательность цены продукции, — рассказал он.Один из участников рынка продукции птицеводства на условиях анонимности предположил, что региональная власть в сложившейся ситуации искусственно драматизирует ситуацию, рассчитывая на финансовую поддержку федерального центра, либо лоббирует интересы краевого производителя с высокими ценами. Если у кубанских птицефабрик себестоимость высокая, то это проблема эффективности производства. Раз в других регионах производители предлагают яйцо себестоимостью 10-12 рублей, значит, они и выбивается в лидеры по сбыту и обороту, — пояснил собеседник „Ъ".По данным представителей некоторых федеральных торговых сетей, закупочные цены на яйцо в настоящее время составляют 14-17 руб. за десяток
 
Сейчас 153 гостей онлайн