Как правильно хранить фрукты

Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого....
Читать дальше

Полезные сведения об авакадо

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. ...
Читать дальше

Полезные ягоды

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю...
Читать дальше

Реклама

Связь с нами

Напишите нам с помощью этой формы






Сообщение


Оценка

Оцените работу службы доставки
 

Производители




Морковь
Морковь
руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)
Картофель сладкий (Батат)
руб. 135.00

Картофель белый
Картофель белый
руб. 33.75

Рамбутан
Рамбутан
руб. 585.00

Корень Галанга
Корень Галанга
руб. 391.50

Лайм
Лайм
руб. 169.00

Замороженную птицу возьмут в оборот PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
28.04.2014 18:12
Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания. Запрет торговли замороженной курятиной признан недоразумением Роспотребнадзор не будет вводить запрет на оборот замороженного мяса птицы в РФ — информация о нем оказалась недоразумением, рассказали “Ъ” участники вчерашнего совещания с представителями отрасли в ведомстве. Основной темой встречи, на которой обсуждались санитарно-гигиенические нормы и безопасность продукции, стали консультации по другому запрету — на переработку замороженного мяса птицы с 2011 года. Участники рынка активно протестуют против этой меры и предлагают заменить тотальный запрет переработки на прекращение использования действительно небезопасных технологий. Сегодня обсуждение продолжится уже в Белом доме.По итогам прошедшего вчера совещания главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко с представителями рынка мяса птицы стало известно о том, что вызвавший в отрасли недоумение запрет оборота замороженной птицы в РФ, о котором господин Онищенко заявил 3 ноября, введен не будет. Произошло недоразумение, — рассказал “Ъ” один из участников совещания на условиях анонимности, — распространенная СМИ информация о том, что такой запрет планируется, не соответствует действительности, главного санитарного врача не так поняли. По словам собеседника “Ъ”, ни документа, ни проекта документа, которым вводился бы такой запрет, не существует, а участники рынка вчера получили соответствующие разъяснения.Также, по словам источника “Ъ”, на совещании обсуждались и возможные варианты смягчения запрета на переработку замороженного мяса птицы в РФ, введенного подписанными главой Роспотребнадзора поправками в СанПиН, вступающими в действие с 2011 года. Напомним, представители отрасли уже обратились с просьбой остановить введение такого запрета к курирующему АПК первому вице-премьеру Виктору Зубкову (см. “Ъ” от 8 ноября). Комментируя это обращение, Геннадий Онищенко назвал подписавших письмо представителей отрасли пятой колонной, обвинив их в подрыве российского рынка и связав факт обращения с зависимостью производителей от импортного сырья (см. Ъ-online от 8 ноября).Как пояснил вчера “Ъ” глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, полный запрет использования замороженного мяса птицы для производства пищевых продуктов в том виде, в котором он вводится Роспотребнадзором, не имеет аналогов в мировой практике и создаст массу проблем на рынке. Однако есть несколько согласованных отраслевыми ассоциациями и союзами позиций, по которым они поддерживают введение запрета определенных технологий обработки заморозки. В частности, по мнению господина Юшина, в интересах потребителя и отрасли необходимо добиться запрета на производство и реализацию в охлажденном виде натуральных полуфабрикатов из замороженного мяса птицы. При этом глава Национальной мясной ассоциации выразил надежду на взаимодействие между Роспотребнадзором и отраслевыми ассоциациями, так как обе стороны заинтересованы в безопасности и качестве продукции.Участники рынка сообщили “Ъ”, что обсуждение этой темы будет продолжено 10 ноября — на совещании у первого вице-премьера Виктора Зубкова с представителями Минсельхоза, Роспотребнадзора и Россельхознадзора и на встрече представителя посольства США (крупнейшего экспортера замороженного мяса птицы в РФ) с заместителем главы Россельхознадзора Николаем Власовым. В секретариате Виктора Зубкова вчера отказались подтверждать факт совещания и комментировать его тему
 
Сейчас 34 гостей онлайн